我孫子市のピアノ教室「どれみピアノスタジオ」

母の爆弾コロッケ

母の得意料理、爆弾コロッケ！
すごい、大きさでしょう、しかも17個、２皿分。
これが、私のおふくろの味で我が家の子供達も、おばあちゃんのコロッケ食べたい！とよく言ってました。
しかし、その孫も今は一人暮らしでいないのに、孫の一言で、コロッケを作ったと我が家に電話がありました。

そういえば、亡くなった父も母のこの爆弾コロッケが、好きでした。

爆弾のように、大きくて油で揚げる時、「重くて箸で持ち上がらない」と言っていました。

笑っちゃいます 😆

母は、仏壇に３個あげると、残りをみな、持たせてくれました。

残り１４個のコロッケ、、娘にも届けました。

母のコロッケのようには、できない私。

いつか、できるようになるのだろうか？　出来る気がしない。

「母の味」なる料理は、私には何一つない。

そう、、調理師を夫に持つ妻は、だいたい料理が下手なんだと思う。